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幸せを呼ぶ長崎銘菓「クルス」が気になる - lyricstravel:子育てと旅育とパンと〜kids, Travel & Bread 〜
「クルス」と言うお菓子ご存知ですか?? 「クルス」とは、ポルトガル語で「十字架」と言う意味。 「幸... 「クルス」と言うお菓子ご存知ですか?? 「クルス」とは、ポルトガル語で「十字架」と言う意味。 「幸せクルス」と可愛らしいキャッチコピーで、長崎土産の一つとして定着しているお菓子です。 そんなクルスには、40年の深い歴史もあります。 「幸せクルス」とは ▼個包装のパッケージ クルスは、「和でも洋でもない、唯一無二の長崎銘菓を」と言う思いから誕生した、40年の歴史を持つお菓子です。 現在クルスを作っている小浜食糧は、もともとは長崎の温泉郷・小浜にあった「豊田商店」という現代のスーパーのような小さなお店でした。 登山道近くにあったと言うこともあり、地元で人気のお菓子湯せんべいを作り、訪れた人に販売していました。 ▼パッケージの裏 小浜食糧の創業者は「キリシタンの街長崎を象徴するような銘菓を作りたい」と全国各地の銘菓を食べ歩き、一年以上をかけてクルスの開発に挑みました。 クルスの特徴でもある、 「
2015/05/08 リンク