めんつゆで簡単鶏ももと厚揚げのみぞれ煮 - まかない日記

いやーすっかりごぶさたごぶさたのレシピアップです。 これからの時期、なんだかんだ少し余ってしまっためんつゆを使った簡単煮物。 これは本当に簡単で季節の変わり目で疲れた胃を優しくいたわるレシピです。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 【めんつゆで簡単鶏ももと厚揚げのみぞれ煮】(4人分） [材料] ・鶏モモ肉 300g ・厚揚げ 1丁分 ・大根 1/4本 ・三つ葉 4本 ・胡麻油 大さじ1 ・塩 ひとつまみ [煮汁調味料] ・めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ4 ・湯 150cc ・薄口醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ①鶏もも肉は食べやすい大きさにぶつ切りにして、油の部分は取り除いておき、ひとつまみの塩をふりもみこんでおく。厚揚げも一

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こりゃ、んまかー