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こんにちは。 今日は書籍の紹介ですが、レシピ本ではありません。 レシピ本以上にあると非常に便利な本... こんにちは。 今日は書籍の紹介ですが、レシピ本ではありません。 レシピ本以上にあると非常に便利な本。 それは食材の本です。 誰もが、スマホかPCで知りたい情報は簡単に手に入れられる時代。 知りたい食材について検索すれば、簡単にその食材の様々は情報を知ることができます。 じゃあ、食材の本なんか要らないでは… と思いますよね…いやいやそれは違います。 では、なぜ食材の本が必要なのか? それは最後に… まず最初にご紹介するのがこれ! 日本食材百科事典 カラー完全版/講談社【1000円以上送料無料】 posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す 野菜・きのこ約150種、果物約200種、魚約350種、肉約150種、豆・穀物類約150種、調味料約150種を網羅しています。 それぞれの食材の、旬、主な生産地、料理のヒントなどが紹介されています。 非常に充実した内容がギュッと詰まっ
2017/10/25 リンク