広島お好み焼き店「相当数倒産も」 売り上げ前年比50％以下半数 広島経大調査 | 毎日新聞

新型コロナウイルスの影響で、広島のソウルフード・お好み焼きを提供する飲食店が苦境に立たされている。広島経済大地域経済研究所（安佐南区）の調査では業績が落ち込んだ店が約9割に達し、所長の細井謙一教授（経営学）は「お好み焼きは宮島と並ぶ広島の重要な観光資源の一つ。支援策がなければ相当数が倒産してしまう」と警鐘を鳴らす。 専門店以外を含む広島市内の868店舗を対象に、郵送・ウェブ回答方式で調査した。売り上げや経営状態、感染防止策など11点を尋ねる質問状を4月21～30日に送付し、205店から回答を得た。

[Nyoho]

この記事を読んでからというもの、積極的にテイクアウトしています。

[mfluder]

"主に観光客が利用する店は業態を変えざるを得ない"売り上げの落ち込みが比較的緩やかだったのは地元密着型の店舗が多かった"

[sakuragaoka]

もともと地元向けはテイクアウトでよく利用されるものなので打撃は少ないのかな。観光客向けの店は仕方ないよね。

[neco22b]

業態変更の支援は必要だな

[pianocello7]

外出規制の中、飲食店に行くことは愛なのか？お好み焼き食べいきたいけど我慢。

[torikin]

観光客向けは致し方ない。

[kiyo_hiko]

うーん生きのこってほしい。広島旅行行ったときにねぎ庵で2時間ぐらいかけて1万円以上食った思い出

[zakkie]

地元店は健在なのか。地元民も食べる名物なんだな。

[nori__3]

久しぶりに食いてーなぁ。