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「錠剤・カプセル」規制する新法を 紅麹問題で見過ごされた視点 | 毎日新聞
小林製薬の「紅こうじ」を含むサプリメントの健康被害をめぐり、「問題の本質は機能性表示食品にあらず... 小林製薬の「紅こうじ」を含むサプリメントの健康被害をめぐり、「問題の本質は機能性表示食品にあらず」と、唐木英明・東京大名誉教授は語る。では、本当に求められる安全対策とは。【聞き手・宇田川恵】 前編もあります 「機能性表示食品だからではない」 専門家が指摘する紅麹問題の本質 有効性高くとも深刻な被害の可能性 ――健康食品の安全を守るために最も必要なことは何ですか。 ◆日本では現在、健康食品は一般食品として扱われており、健康食品そのものを規制する法律がありません。「いわゆる健康食品」を含めて規制する法律を作らない限り、安全は守れないと思います。 繰り返しますが、最大の問題は「いわゆる健康食品」です。そして、その大きな問題は錠剤・カプセル形状が大部分を占めることです。錠剤・カプセルは成分を濃縮し、毎日飲むものです。有効性は高いものの、有害な成分が入っていれば深刻な被害が出ます。実際、健康被害の大
2024/05/15 リンク