いつまでも輸入できるとは限らない食料 生産基盤の確保のために | | 鉢呂吉雄 | 毎日新聞「政治プレミア」

ロシアのウクライナ侵攻で穀物価格などが上昇している。食糧危機が起きているわけではないから、国民一人一人にはまだ実感はないかもしれない。しかし、日本の食料自給率は37％（カロリーベース）だ。構造としていえば、国内で食料を生産する能力は確実に下がっている。 一朝一夕にできない 政府・与党は日本の農業の活路は海外輸出にあると言う。たしかに北海道などでも海産物などで輸出に強みを持つものがある。しかし、日本の農業全体の自給率低下をカバーできるようなものではない。 今、経済安全保障が注目を集め、半導体やマスクの供給について議論されている。けれども、食料が輸入できなくなれば大変なことになる。 国民は最終的にはどこからか輸入できるだろうとなんとなく思っているのかもしれない。しかし、食料の生産体制は一朝一夕にはできない。食料の生産基盤を維持する必要については口を酸っぱくして訴えなければならない。 今、地方は

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鉢呂吉雄・元経産相「食料を自国生産する大切さについて国民の理解は高まっている」「有機農業も進めるべき。北海道の牛乳でいえば有機牛乳はまだ少ない。大豆など輸入飼料を使っているためだ」。色々問題山積、と。