11月29日は「いい肉の日。ねぇやん、牛タンブロックを調理する

いい肉の日だから肉を食べよう！ 今日、11月29日は「いい肉の日」。 超語呂合わせ。 本当はねー焼肉とか行きたいなー。 肉の日じゃないとお肉を食べないわけじゃないけれど、 肉を食え！と言うのだから食べましょ。 久しぶりに手に入った牛タンブロック。 ここのところ、お肉の値段もがっと上がっちゃって、 高いせいなのか、牛タンのブロックに巡り合わない。 薄ーくスライスされたものだけ。 いつもは大体アメリカ産だけれど、イタリア産。 イタリア産の牛タンって食べたことないけれど、 ブロック肉は嬉しい。 冷凍でかちんこちんだったから、 賞味期限は何と来年の8月。 牛タンのブロックって美味しいんだけれど、 解体するのが…。 血がバーッて出るでしょ。 だからずっと避けてきたのだけれど、 今日は、わたくしねぇやんが！ カットします。 牛タンカット初チャレンジ。 う～ん、美味しそー。 いい感じに脂も入ってる。 じ

[sorokatu]

ミスドの箱、ついつい捨てたくなっちゃいますよね！でもヒメちーにとっては大切な物だから悩ましい...

[unagipurinchan]

ブロックよりスライスの方がよく見かけます。ブロックの方がおいしいですよね。

[kobonemi]

肉の日なのに魚を食べてしまった^^;