オリーブ油1日7gで認知症関連死28％減

米・Harvard T.H. Chan School of Public HealthのAnne-Julie Tessier氏らは、同国の大規模前向きコホート研究Nurses' Health Study（NHS）およびHealth Professionals Follow-Up Study（HPFS）のデータを用い、オリーブ油の摂取と認知症関連死亡リスクとの関連を検討。その結果、オリーブ油をほとんどまたは全く摂取しない群と比べ、1日当たり7g超を摂取する群では食事の質にかかわらず認知症関連死亡リスクが28％低かったとJAMA Netw Open（2024; 7: e2410021）に発表した（関連記事「ニンニク粉末とオリーブ油で脂質改善」）。 地中海食スコアなど食事の質を問わずリスク減 解析対象は、NHSおよびHPFS参加者のうち、ベースライン（1990年）で心血管疾患またはがんの既往歴が

[luspha]

似たような話を何度も聞いているような気がするw "オリーブ油をほとんどまたは全く摂取しない群と比べ、1日当たり7g超を摂取する群では食事の質にかかわらず認知症関連死亡リスクが28%低かった"