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お酒って自分で作ったら逮捕されるの!?お酒に関する法律知識
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お酒って自分で作ったら逮捕されるの!?お酒に関する法律知識
仕事帰りにコンビニでお酒を買い、家で風呂上がりに開ける。リラックスできる至福のひとときです。しか... 仕事帰りにコンビニでお酒を買い、家で風呂上がりに開ける。リラックスできる至福のひとときです。しかし、毎日のことなのでお金も結構かかっています。そうすると凝り性の男が考えること、「お酒って作れないの?」ということです。 原理的には糖分が含まれている食品をアルコール発酵させればお酒は出来上がります。もちろん細かい技術は必要でしょうが、それも道具を揃えて練習すれば・・・でも法律ではどうなのでしょう? お酒の製造は【酒税法】で決まっている お酒の製造については、1953年に制定された酒税法で定められています。嗜好品として税金を徴収するためです。この法律によると、基本的には無許可でアルコールを1%以上含む飲料を作ると、それだけでアウトです。 製造は免許制です。その免許を取得するには、現在の規定では例えば清酒やビールなら年間6万リットル(1升瓶で33,262本、350ml缶で171,429本)以上、リ