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群馬ラーメン巡り「地鶏らーめん 翔鶴」(2021/11/27) - 高崎ラーメンコレクション (+α)
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群馬ラーメン巡り「地鶏らーめん 翔鶴」(2021/11/27) - 高崎ラーメンコレクション (+α)
今回も高崎イオン方面のお店「翔鶴」さんへ行ってきました。 オープン直後の11時に入店しましたが、カ... 今回も高崎イオン方面のお店「翔鶴」さんへ行ってきました。 オープン直後の11時に入店しましたが、カウンター10席、テーブル4人がけx2、8人掛けx1はすでに半分以上埋まっており、そこから10分もせずに待ちが発生する大盛況ぶりでした。さすがの人気店。 テーブル席がしっかりあるので、ファミリーで来ているお客さんも多かった印象です。 メニュー。まぜそばは持ち帰りもできます(500円) 今回注文はお店一押しの「味玉塩らあめん(800円)」麺大盛無料ということで大盛にしてもらいました。 5分ちょっとで到着。 味玉塩ラーメン大盛 800円(大盛無料) 透き通ったスープにストレート細麺。具材はメンマ、チャーシュー、海苔、ネギ、そして味玉。一口飲めば鶏のうま味がじんわり染み渡るスープにつるっとしたのど越しの細麺。箸でつかむとホロリと崩れる柔らかチャーシューに黄身が流れ出さないギリギリの絶妙な味玉…いいです