白菜栽培で発生する生理障害＆病害虫被害一覧！症状・原因と対策は？

見た目から敬遠されがちな白菜のゴマ症やチップバーンといった生理障害の予防法や原因、具体的な対処法を紹介します。さらに、モザイク病やべと病など代表的な病害や、害虫からの被害について詳しく解説します。白菜栽培に適切な土壌や施肥の方法を知り、良品率のアップをめざしましょう。 病害や虫害ではなく、土壌成分や温度、光、水分などほ場を取り巻く環境の科学的・物理的な要素によって正常な生育ができずに発生する障害を「生理障害」といいます。白菜では、主に次のような原因で生理障害が発生します。 肥料の過不足肥料分が不足、もしくは過剰であると土壌養分のバランスが崩れ、生理障害が起こりやすくなります。白菜では特に窒素や土壌のpHバランスが重要で、適切な施肥が大切です。 白菜栽培では一般的に定植後1ヵ月以内に2回の追肥を行いますが、正しく施肥を行っても、天候不良などで肥料が雨で流出してしまい、肥料不足を招くことがあり