おいしい野菜を毎日食べたら、もっと楽しい未来に出会えるはず。【京都・坂ノ途中】特集、はじめます。｜灯台もと暮らし[もとくら]｜これからの暮らしを考える情報ウェブメディア

「この小松菜、いつものよりおいしいね」とその子は言いました。 「どうしてだろう？」と首をかしげながら。 「毎日食べる野菜がおいしくなったら、 すこしだけど、人生の質があがった気がする」とそのひとも言いました。 「なんでだろう？」と誰にともなく問いかけながら。 あのひとが作った野菜だからとか 誰々さんがこの野菜を包んだからとか、 彼がおいしいと笑っていたから、とか。 「顔が見えること」や「生産の背景」を、 みんながこんなにも大切に思うようになったのは、 一体いつの頃からだったでしょう？ 京都府・京都市に本社を構え、そこから「小さな農家さんの野菜」を 全国に発送している会社があります。 名前は、野菜提案企業「株式会社坂ノ途中」。 「まるで長いながい坂を登っているかのような、 農家さんたちのよきパートナーでありたい」 という願いからその企業の名前は生まれたそう。 個人宅配、店舗販売、飲食店への卸