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【戦国小町苦労譚】蜂蜜と影でこっそり行われている静子の偉業
戦国小町苦労譚における蜂蜜のポテンシャル 古来から蜂蜜は腐る事が無く健康に良いとされ、今でも人々に... 戦国小町苦労譚における蜂蜜のポテンシャル 古来から蜂蜜は腐る事が無く健康に良いとされ、今でも人々に愛されていますが、蜂蜜はいったいどのように使われてきたのでしょうか? 養蜂の歴史 日本ではじめて養蜂にチャレンジしたのは飛鳥時代で、百済人が三輪山に蜂を放って数を増やそうとしたけれども失敗に終わったという記録が日本書紀に残っています。 そして、奈良時代では他国からの献上品にのみ蜂蜜が含まれていましたが、平安時代になると国内からも献上品として納められるようになりますが養蜂によって蜂蜜を手に入れたかどうかは不明で、それ以降、江戸時代まで養蜂に関連するような記述は残ってなく、詳しいことが分かりませんでした。 江戸時代にはいるとミツバチについての専門書が出版されるなど養蜂の研究が急速に進みますが、日本蜜蜂は、蜂蜜を蓄える量が少なく、分蜂性が高く逃げられやすいため養蜂には向いてないと言われ、西洋蜜蜂が輸
2021/11/02 リンク