キュウリと卵のサンドウィッチ - narinattaのスイートプラン

今日のランチです。 美味しいミニキュウリがあったので。 イチジクは、カッテージチーズと蜂蜜をかけて(^^♪ キュウリは、塩もみして少し置いてから、軽く洗い、水分をぎゅ～～っと絞って。 パンの生地にタルタルソース（マヨマスタードでもＯＫ）を薄くのばして、スクランブルエッグ（甘め）をたっぷりのせます。 さっぱりとした食感に、ほのかに優しいサンドの出来上がり～♬ 時々、「食」と「音楽」って似ているな～と思います。 イチジクは十字に切った中に、カッテージチーズを入れて、蜂蜜タラ～リ。 食後は、薫り高い珈琲を。

[aka_koushi]

シンプルですが、それが美味しんですよね。