![](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e01a851980ca64634b1f5afb6d2fc77902e8c2f1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fnazology.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2F2a19f8e65bfd26cf834c789b3f28bce9.jpg)
エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
【宇宙アイス】一度は食べてみたい、無重力で作る不思議な味覚! - ナゾロジー
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
【宇宙アイス】一度は食べてみたい、無重力で作る不思議な味覚! - ナゾロジー
宇宙でアイスを作ったらどうなるでしょうか? 地球上と何も変わらないと予想する人もいるかもしれません... 宇宙でアイスを作ったらどうなるでしょうか? 地球上と何も変わらないと予想する人もいるかもしれませんが、実際は地球とはだいぶ違うものになるかもしれません。 フランスのボルドー大学(UB)で行われた研究により、アイスクリームの氷結晶の成長にかかわる相転移が地球と宇宙では違う可能性が示されました。 宇宙でアイスを作った場合、地球産に比べて氷の粒子が均一になるといった特徴があり、これはアイスの食感に影響すると考えられます。 またこの違いはアイスクリーム内の氷だけでなく合金中の金属結晶などにも当てはまると考えられており、宇宙では地球上で製造不可能な材料を作れる可能性があります。 アイスクリームから宇宙時代の合金製造まで、無重力環境では何が違いをうみだすのでしょうか? 研究内容の詳細は2024年7月3日に『Physical Review Letters』にて発表されました。