麻婆肉ミート - パル

こんにちは。夏すごいですね 寿司が出てるんですけど、それでふぃっしゅっしゅ氏がイベリコ豚の肩ロースを1kgくれました。 寿司 虚空編 作者: 小林銅蟲 出版社/メーカー: 三才ブックス 発売日: 2017/08/10 メディア: コミック この商品を含むブログを見る めし何やるべみたいな話してた時に、水煮牛肉(そういうものがある)をやりたかったんだけど「もうちょっとポップに」みたいになって麻婆系でなにか、的なあれで、じゃあ麻婆に肉入れればいいじゃんとかなりました。熱を加えています。 はい はい サイコロにして片栗粉を表面につけます 溶いた小麦粉の衣をつけて軽く揚げます 生からいく場合はしっかり芯まで火を通しまひょう はい ラー油作ろうと思って、中華街でいろいろ買い込みました。こないだの佛跳牆もそうですが、萬福臨という店で中華食材を調達しています。行けばあるのが特徴です。中国本場ガチマイナー

[kash06]

すごい、肉が普段知ってる形状で調理されている！（そういう事か？ /それにしても美味そう

[hase0831]

「肉」と「ミート」が重複しているのでは？と思ったらそういうものだった衝撃

[uchiten]

“味は肉に麻婆をかけたものです。”

[carl_b]

油入れるとやはり旨くなるよなー

[kowyoshi]

そういうものなんだ～＞ぶっちゃけ豆板醤と花椒があればどこでもある程度気合の入った麻婆は作れる

[noki_e]

"自作は超大変なので、、" いったん検討した痕跡がみられ流石、など感じる

[kizuki1010]

これは作ってみたい

[lbtmplz]

コツか "もっと狂った量を入れてバッキバキになるまで炒め倒してカサを減らして使うのがよいと思います"

[sho_yamane]

美味そう…

[amagitakayosi]

麻婆流行ってる

[Galaxy42]

マーボだった。麻薬肉と空目した。

[and_hyphen]

“味は肉に麻婆をかけたものです”この表現力

[airj12]

これに応える米が入らない胃の容量に苛立ちそう

[somemo]

“茄子炒めるのだるいからカットしてレンチンすればいいです”

[UDONCHAN]

肉に肉入れてる…

[htnmiki]

見てるだけで汗が吹き出してくる

[irasally]

夏だ。

[jhmh]

みんながどんな想像しながらページを開いてるのかが垣間見えて面白い

[mashori]

花椒ちゃんと使ってるので、麻な痺れるカラさがキッチリ出た肉という事か、かなり美味そう

[longroof]

食戟のソーマとかなんとかで食べてたからレシピ探したかったのにアレ… #よかったですね2017夏

[parun]

本格的な中華だ、すごい！

[konegiya]

美味しそう

[min2-fly]

そんないい肉でやっていたのか麻婆肉ミート

[acooooooon]

「狂った量」

[sisya]

ザ・ノンフィクションで見た胡椒ミルがあった。映像と記事がつながった。

[amtmt]

ただの料理上手

[Diomedeidae]

私今何カロリーあるのかな。

[iasna]

ヨコハマ買い出し紀行／すげー立派な八角だ……私の知ってるやつはミニチュアだったようだ

[K-Ono]

これはとてもよいまーぼーです。／関係ないけどテフロンのパンで炒めするとき無印のシリコンスプーン的な黒いあれ使うと妙な泡立ちが出てこわい。

[dokuuuuuu]

肉 on 肉

[yosukegatz]

今回はトンデモはないのね

[algot]

普通に感じる