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九条ネギてんこ盛り!「魁力屋(かいりきや)」京都北白川の背脂たっぷり醤油ラーメンを食す - ネタフル
さいたま市にある与野のイオンのすぐそばに開店していた、京都北白川の背脂たっぷり醤油ラーメンの店「... さいたま市にある与野のイオンのすぐそばに開店していた、京都北白川の背脂たっぷり醤油ラーメンの店「魁力屋(かいりきや)」で、九条ネギがてんこ盛りのラーメンを食べてきました。久しぶりにラーメンを食べたのですが、美味しかったです! 「魁力屋(かいりきや)」で背脂たっぷり醤油ラーメンを食べた! 背脂醤油系のラーメンをしばしば見かけるようになったのですが、20年ぶりにリバイバルしているのでしょうか? 個人的には懐かしさもありますし、好きなラーメンだったので嬉しいですが。 ということで、チェーン店として出店していた、京都北白川ラーメン「魁力屋」に行ってきました。なんでも、スープは朝から店舗で作っているそうで、いわゆるセントラルキッチンからスープが運ばれてくるのとは違うみたいです。 メニューを見ると背脂醤油だけでなく、味噌、塩、コク旨ダレなどのラーメンの他、定食系や一品料理もけっこう充実しているようです
2014/09/08 リンク