有田芳生議員「豚レバーの生食は、ほぼ問題ない」と発言 「無責任」「リスクを理解していない」と批判殺到（2015年6月10日）｜BIGLOBEニュース

有田芳生議員「豚レバーの生食は、ほぼ問題ない」と発言 「無責任」「リスクを理解していない」と批判殺到/画像はTwitterより 写真を拡大 6月12日から生食用としての豚肉の販売が禁止される。これについて、民主党の有田芳生議員は「豚レバーの生食は、ほぼ問題ない」とTwitterに投稿した。 有田議員は、「牛や豚も新鮮なレバーを丁寧な調理で提供すれば、ほぼ問題はありません。牛に続き豚も１１日で禁止されます。」と発言。また、「『無菌志向世界』に進む不気味さがあります。」と持論を展開した。 厚生労働省によると、「豚などの肉や内臓については、Ｅ型肝炎ウイルス、食中毒菌、寄生虫による感染リスクがあり、これらのリスク低減策は内部までの加熱以外ない」としている。 食肉の業界団体である全国食肉事業協同組合連合会も、「豚の肝臓、豚肉については、食肉販売業者では昔より、生で食べてはいけないことは、常識であり生

[minap]

ヨシフは新鮮なな豚生レバーを存分に食べて、有鉤条虫でも飼えばいいと思うよ、