驚愕のおいしさ！！大人気の「ヨーグルトでモッツァレラ」を試してみた！ | クックパッド

「ヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズのようになる」とお伝えしましたが、本当になるの？と気になっている人も多いよう。そこで、クックパッド編集部が実際に試してみました！ ふと焼いてみた＊焼きヨーグルト＊ by ＊conamonn＊ 焼きヨーグルト 材料、一晩よく水切りした★普通脂肪タイプ、又は低脂肪（出来上がり量は少なくなります）のプレーンヨーグルト、（●酸味抜きしたい場合は→ 砂糖 甘くならない程度に適量混ぜておくと和らぐ様。練乳でも。どちらも緩くなりがちなので水切りは二晩で。、お好みの調味料で、◯わさび醤油、、◯トマトとアンチョビ、、◯塩胡椒、、◯オリーブオイル、◯塩レモン、、◯ホワイトビネガー、、◯ミツカンドレッシングビネガー、フルーツやトマトと一緒に、◯甘酢（すし酢）、◯バルサミコクリーム（甘めでとろみがついた物 超オススメ）、◯ミツカンドレッシングビネガー 又はホワイトビネガーと塩

[tenebi23]

モッツァレラチーズかえよ！味的なプレミア感ないならねー…それならヨーグルトの水分をぬいた奴のほうが他にない味でうまい

[comuchi]

焼きヨーグルトってのがだいぶ前から流行ってるのね。やってみたい！

[chicken22]

「チーズ高い、ヨーグルトなら安い」って言ってる人に、アイドルが入浴した風呂水含有とか言って海水を売りつけて一財産作りたい

[TequilaBancho]

これはやってみたい！！！

[dai_air]

見てれぅ「驚愕のおいしさ！！大人気の「ヨーグルトでモッツァレラ」を試してみた！ | クックパッドニュース 」

[isano]

ほう

[kenzy_n]

柔らかく

[phallusia]

作ってみたけど要条件検討。手間と味を考えると、個人的にはナシかなぁ…

[clammpon2013]

試したい

[Aodrey]

さ、魚焼きグリルで出来るかな・・・？

[YukeSkywalker]

確かに原料は同じ牛乳だけど。

[kazumi_wakatsu]

ヨーグルトなら400g130円とかでモッツァレラだと100g300円とかだから単価ほぼ10倍近い差が…。やってみたいけどオーブントースターでいけるかな

[hinaho]

大量にヨーグルト買っていろいろ試してみたい！

[OzzyZOW]

よし、チャレンジだ。

[tanahata]

モッツァレラって、まあまあ高いので、簡単に作れるのはよさそう。 // 驚愕のおいしさ！！大人気の「ヨーグルトでモッツァレラ」を試してみた！ | クックパッド

[nyan0517]

面白いけど、普通にモッツァレラ買えるし^^;

[psfactory]

驚愕のおいしさ！！大人気の「ヨーグルトでモッツァレラ」を試してみた！ | クックパッドニュース

[ranitor]

うわっ！美味しそうこれ。。。

[catryoshka]

ちょっと面白いね、やってみようかな

[morningcrow]

買えって言ってる奴いるけどチーズ高いんだって

[LaNotte]

モッツァレラ買った方が早くて美味しそうな…

[blueboy]

これで「桃モッツァレラ」をつくったレポートを求む。→　桃モッツァレラ　http://matome.naver.jp/odai/2140843736001225401 ，http://togech.jp/2014/08/22/11768

[imaskahi]

ヨーグルト

[I8D]

融けないチーズとしての活用法はもっとひろがらないかな？

[kusa1101]

チーズ嫌いの私が食べられない程チーズでした

[shioki]

"水切りヨーグルトとは何が違うの？という声も聞かれましたが、「ヨーグルトではなくチーズっぽくなっている」ところが大きく異なると思います。焼くことで、ヨーグルト独特の酸味などが和らぐからかもしれませんね"

[headless_pasta]

この発送は無かった。

[yamadar]

モツァレラチーズになるのか。

[kenken610]

30分あったら近所のコンビニで買ってくりゃ早い気がした。

[keiko-te]

ほおー。やってみよう