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築地市場、83年の歴史に幕 11日から移転先の豊洲で開業 - LINE NEWS
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築地市場、83年の歴史に幕 11日から移転先の豊洲で開業 - LINE NEWS
「日本の台所」として親しまれてきた築地市場(東京都中央区)が6日、最終営業日を迎えました。1935年の開... 「日本の台所」として親しまれてきた築地市場(東京都中央区)が6日、最終営業日を迎えました。1935年の開業以来、数多くの魚や野菜を取引してきた83年の歴史に幕を閉じ、11日からは移転先の豊洲市場(江東区)が当初予定より約2年遅れで開業します。 未明から場内は多くの人や車両が行き交い、活気にあふれました。午前5時すぎ、マグロの競りの前には、卸売業者を代表して「築地魚市場」の吉田猛社長が「築地は今日をもって83年間の活動を終え、歴史に刻まれることになる」とあいさつ。業者らは一本締めをし、築地最後の競りに臨みました。