東京都・築地で二段盛りの海鮮丼「築地場外丼」を食べてきた!

築地市場といえば「東京の台所」とも呼ばれ、都内で11カ所ある中央卸売市場の中で最も古い歴史を持ち、その取引規模は世界でも最大級の総合卸売市場だ。およそ数百種類の水産物や青果物の取り扱いがあり、業者はもちろん観光地としても多くの人が訪れるスポットとなっている。 そんな築地市場でも特に人気が高く、提供する店も多いのが新鮮な魚介類をふんだんに用いた海鮮丼である。市場を歩けばすぐに写真つきの看板やメニューを掲げたお店を多数見つけることができるだろう。 今回はそんな海鮮丼の中でも「二段重ねの丼」という特徴を持ち、圧倒的なインパクトと存在感で知られる「刺身BAR河岸頭」の人気メニュー「築地場外丼」を食べに足を運んできた。これまでも多くのテレビ番組や雑誌などで取り上げられていて、見たことがあるという方もいるのではないだろうか。 これがその築地場外丼だ。先程も述べた通り海鮮丼を提供する店は築地に数多くある