「バイトが集まらない！」あの牛丼チェーン元社員がブラック内情を告発

いま負の方向で話題になっている某牛丼チェーンがある。 巨大グループとして牛丼・ファミレス・和食・イタリアン......と、手広く商売しているあそこだ。今回、ついこの間まで働いていたという元社員が「告発というほど大袈裟ではないけどボヤかせて欲しい」と連絡をくれた。どうしても内情を聞いて欲しいらしい。 ―― 会社ではどんな部署の所属だったんですか？ 「あの会社の社員なんて基本的になんでも屋ですよ。店舗にひとがいないとなれば実働（店番）に行かされますし、デスクワークや電話番もありましたし。今はアルバイトがいなくて店が回らないので、本社勤務になったはずの連中まで店に戻されて肉を盛ってる有り様です。ひどいケースだとグループの他の業態に行った社員が呼び戻されて店に配属され、やっぱりお肉を盛らされてたりします。極端に言えば、本社で課長がひとり電話番をしてて、その人の部下は全員お店に回されてお肉を盛ってる

[maturi]

"いつまでもお店でお肉を盛るだけの終わらない罰ゲーム状態に"

[kinoenesta]

すき家のブラック具合、ハンパねえ… どのネタも笑えん((((；ﾟДﾟ)))))))

[s-tomo]

一体どの牛丼チェーンなんだ（すっとぼけ）

[zoidstown]

あの値段でクレームつけるったらそういう層ですよね・・・＞ああいった低価格路線のお店なんで、客層がそれなりなんです。悪い意味で。それに一部には信じられないほど社会性のない店員がいて、客と店員と両方に火種

[A1riron]

これは稀少なインタビューなのでは？？？でもなんか牛丼食べたくなってきたｗ

[semimaru]

この前、高校バイトも1050円で募集してた。大変ね。