特産「だだちゃ豆」山形県鶴岡市内の畑が全て浸水 記録的大雨で 収量大幅減少の懸念も｜YBC NEWS NNN

7月の記録的な大雨によって、山形県鶴岡市特産の夏の味覚「だだちゃ豆」の畑が市内で全て浸水していたことがわかりました。水に浸った豆のさやが病気にかかり、収量が大きく減る被害も出ています。 鶴岡市によりますと、市内にはだだちゃ豆を含む枝豆畑があわせて516ヘクタールありますが、7月25日の大雨によって全ての畑が浸水したということです。鶴岡市寺田の小池貴士さんの畑では当時、だだちゃ豆の品種「早生甘露」が収穫期を迎えていました。畑から排水する対策を取っていましたが、排水先の堰から水があふれ、「早生甘露」の畑に水がたまってしまいました。 水に浸かったさやは黒く変色するなどの病気にかかり、想定していた収量のおよそ8割が収穫できなかったということです。 小池貴士さん「ここの部分で約2.5トン収穫したいと思っていたが収穫量が500キロだったので。2.5トンを5日くらいで取るが、1日500キロ取れるものが1

[kato7go]

うーん、これは辛い。加工も難しそうだし。

[FUKAMACHI]

山形の夏の名物が……。