サンマが値上がり1本1000円台に 「豊漁」との知らせも 魚のサイズ小さく良いものは高値に

●サンマ 1本 約160グラム 今週1080円（＋130円） ――すごく立派なサンマですね。前週に比べて130円値上がりしました。今が旬のサンマですが、値上がりが止まりませんね。 魚安商店 担当者： 「豊漁といわれていますが、まだ漁獲量は少ないので価格は高いですね。暑さの影響で水温が高くなって餌が少ないんです。サイズも小さくなっています。10年以上前に比べると、8分の1くらいの漁獲量になっています」 ――ここ数年の漁獲量についてはいかがですか。 魚安商店 担当者： 「2022年よりは多くなっていると思います。しかし暑さの影響でサイズが小さいので、量は獲れても大きいものが少ないです」 ――今後の価格はどうなりそうですか。 魚安商店 担当者： 「徐々に水温も低くなっているので、餌が増えると身の大きなサンマが獲れると思います」 取材協力【魚安商店】 住所：愛知県名古屋市中区大須3丁目9−47 電