レジ横の「コンビニおでん」が減っている!? ファミマとローソンに聞いて分かった背景（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

コンビニ大手で、おでん鍋を展開する店舗が減少傾向にあるようだ。 ファミリーマートは2019年には約1万6000店舗で展開していた。しかし、20年からは販売推奨の対象から外して、選択制に移行。同年9月15日からおでん鍋を展開し始めた店舗は約4800店舗にとどまった（気温の変化によってその後の設置店舗数は変化する）。おでん鍋の設置を加盟店の判断に委ねたのは、仕込み作業などの負荷を減らし、食品ロスを削減するのが目的だった。 【画像】ファミマとローソンの違い（全7枚） 同社の広報担当者によれば、コロナ禍により「衛生面を気にするお客さまが増えた」ことも影響したようだ。ファミマも含めた大手コンビニでは、20年からおでん鍋のふたを常に閉めた状態にしたり、鍋の前に飛沫防止パネルを設置したりといった対応をした。 おでん鍋を設置しない店舗では、おでんが買えなくなったわけではない。自宅で食事をするシーンが増えた

[tsutsumi154]

くさい

[ysync]

おでん、注文カードを置いて欲しい、口頭で中身を伝えるの面倒だよ。個別で品切れしてますと申し訳無さそうに言われる事も多いし。店員暗記してレジ打ちしてそうで、負荷高そうで可哀想。

[catan_coton]

コンビニおでんの臭いが大嫌いなので消えてほしい