値上げの秋は静岡駅の駅弁や駅そばにも… 食材・包材の仕入れ値高騰に老舗が打った一手とは 「安くてうまい」あの店は苦渋の値上げを決断（静岡朝日テレビ） - Yahoo!ニュース

JR静岡駅などで弁当を販売している東海軒。鯛のそぼろがのった「鯛飯）」や様々なおかずが入った「幕の内弁当」、「うなぎ飯」など、種類豊富な駅弁が人気です。1日およそ2000食を売り上げる、静岡でおなじみの老舗駅弁店です。 西尾梓アナウンサー：「こちらの工場では、駅などで販売する弁当を作っています。食材や包材の仕入れ値が上がった事で、販売価格の値上げも検討せざるを得ないということです」 東海軒 製造部 櫻井美光 部長：「もともとコロナが始まりまして、今ウクライナ、ロシアの紛争の状況ですとか、中国をメインとした、各国の食材文化の変化によって、日本の購買力がやはり落ちてしまってますので、そこでの品不足ですとか、そういったことが、大きな要因で考えられると思いますけれども」 東海軒の人気商品に欠かせないのが魚介類です。 櫻井部長：「うちは焼きサバを一番多く出させていただいていまして、そのサバ自体もかな

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やったぞアベノミクス

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“2022年4月、およそ60種類の弁当をすべて5%ほど値上げ”