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葛飾・立石に「ボンサイクル・カフェ」 盆栽と自転車をテーマに(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース
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葛飾・立石に「ボンサイクル・カフェ」 盆栽と自転車をテーマに(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース
盆栽と自転車がテーマのカフェ「ボンサイクル・カフェ」(葛飾区東立石3)が葛飾・立石にオープンして、... 盆栽と自転車がテーマのカフェ「ボンサイクル・カフェ」(葛飾区東立石3)が葛飾・立石にオープンして、7月6日で1カ月がたった。(葛飾経済新聞) 【写真】「ボンサイクル・カフェ」店内の様子 店主の長島隆さんが経営するデザイン会社の新事業として開いた同店。コロナ禍のピーク時に企業との取引が縮小した経験から、事業の柱の一つとして個人客を対象にした店舗ビジネスを計画したという。各地の物件を検討した結果、最も好条件だった立石への出店を決定。「準備期間中によく地域の人たちが話しかけてくれた。近隣の同業者からアドバイスをもらったこともある」というほど、開店前から地域になじんでいたという。 店名は長島さんの趣味である「盆栽」と「自転車」から名付けた。盆栽は3年前に盆栽教室に参加して以来、愛好している。長島さんは「店内に並ぶ紅葉やブルーベリーといった花や実をつける小ぶりな鉢は、主に女性客から好評」と話す。自転