宿泊施設「異常事態」の人手不足 コロナ禍で離職の従業員補充できず 青森県内、繁忙期控え苦境（Web東奥） - Yahoo!ニュース

レストランの出入り口で受け付け対応に当たる荒井麻友子総支配人代行（左）。本来の担当業務ではないが、人手不足によりここのところ毎日だという＝20日夕、南部屋・海扇閣 新型コロナウイルスの影響が緩和し観光需要が回復する中、青森県内宿泊施設で人手不足が深刻化している。コロナ禍で離職した従業員の補充が難航し、宿泊予約を制限したり、1人が複数分野の業務をこなす「マルチタスク」を導入したりと対応に苦慮。祭りや盆など最大の繁忙期が迫るが、関係者からは「疲弊している」「対応が難しい」などと切実な声が聞かれる。 「客はコロナ前に戻りつつあるのに、従業員が戻っていない。人手が十分だったことはこれまでもなかったが、今は異常だ」。八戸プラザホテル（八戸市）の佐々木隆治常務取締役は、沈んだ声で現状を憂えた。 県が6月に実施したアンケートでは、県内宿泊事業者の約83％が従業員が不足していると回答。求人を出しても応募が