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    kaku_q-karakuwa サワラはもともと九州や瀬戸内海でよくとれる魚でしたが海水温の上昇により2000年代から県内でも水揚げ量が増え、現在は全国2位の漁獲高を誇るといいます。一方で、サワラを使った郷土料理は少なく

    2024/07/30 リンク

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    海水温の上昇で石川県での水揚げ急増…サワラの地産地消を考える(石川テレビ) - Yahoo!ニュース

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    • kaku_q-karakuwa2024/07/30 kaku_q-karakuwa
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