「早く知りたかった」知ってビックリ！海苔の栄養価がすごい。組み合わせたい食材をプラスして栄養価アップ（おうちごはんと日常） - エキスパート - Yahoo!ニュース

こんにちは。野菜スペシャリストの資格を持つおうちごはんと日常です。 今回は海苔のお話です。 海苔には水溶性食物繊維が豊富に含まれています。 水溶性食物繊維は腸の中で水分を吸って粘りが出てコレステロールや糖質を 排出する働きがあります 栄養成分鉄 カルシウム カリウム 食物繊維 ベータカロテン ビタミンB1、B2、ビタミンC 期待できる効果疲労回復、免疫力アップ、高血圧の予防、改善 むくみ改善、美肌効 海苔には特にこれから気温が上がりむくみ対策に効果的な カリウムが豊富に含まれています。 カリウムはむくみの改善に役立ちます 水分バランスを調整してナトリウムとのバランスを維持します その結果むくみの改善につながります 組み合わせにおすすめしたい食材がきゅうりです きゅうりにもカリウムが豊富です 体内の塩分を排出する働きがあります なので海苔＋きゅうりでカリウムのパワーアップにつながる レシピを

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