「簡単でおいしい」鶏もも肉があったらすぐに作れる一品に「何回リピしたか分からん」【意外な調理法とは】（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「鶏もも肉が家にある」 「手頃な価格で買うことができた」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい「鶏もも肉の簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。 材料（２人分）鶏もも肉…１枚しょう油、みりん、砂糖…各大さじ２片栗粉…大さじ１＊鶏もも肉２枚で作る場合は、各調味料を1.5倍していただくと作りやすいです。 作り方片栗粉とすべての調味料を耐熱容器に入れ… よく混ぜ合わせます（特に片栗粉のダマが残らないよう、しっかりと混ぜてください）。 続いて… 鶏もも肉を加えます。 両面にタレをからめたら… 皮目を下にしてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱し… 加熱後、鶏肉の天地を返して、再度ラップをかけ600Wで2分加熱すれば… 時短で作れて、白ごはん泥棒な一品「照り焼きチキン」の完成です。 （加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加してください。） 煮詰まったタレが、照り焼き特有の焦げ目や照り感につながり…