【永久保存版！】だし巻き玉子の黄金比｜料理人が教える「３つのコツ」とは？（ぱぷちゃん） - エキスパート - Yahoo!ニュース

こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！ 皆さん「だし巻き玉子」は好きですか？ 朝食やお弁当、おつまみにもぴったりのだし巻き玉子。実は、上手に作るにはちょっとしたコツが必要なんです。今日は、私が長年の経験で得た「だし巻き玉子の黄金比」と、失敗しないための「３つのコツ」を伝授します！ 『私が作る、だし巻き玉子なんかしっくりこない…』と悩んでいる方はぜひ最後までお付き合いください！ 今回の目次だし巻き玉子の黄金比コツ１：顆粒だしを卒業するコツ２：卵を混ぜるとき、泡立てないコツ３：『どうにでもなれ！』と心の中で思うまとめだし巻き玉子の黄金比まずは、今日の目玉情報である「だし巻き玉子の黄金比」について皆さんに伝授したいと思います。 真似して下さい、以上です。 コツ１：顆粒だしを卒業するそれでは、コツを見ていきましょう！１つ目のコツは「顆粒だしを卒業する」ことです。 皆さんどうですか？「顆粒だし」使って