山椒の収穫 と 気になっちゃったアレやコレや～ - にこのすけの四方山ブログ

今日は5月の最終日。アっという間に衣がえのシーズンがきちゃいます。 半袖はまだまだ早そう？ どっちつかずの気温で困っちゃいますね。体調管理には気をつけましょう！ 今回の内容 〇 今季の山椒の収穫、無事完了。 〇 気になって購入したアレコレの紹介。 ・チョコミント胡麻どうふ・ぬれじゃが・アラビアンデーツトリュフ・なつめチップ・だんご最中 先週、晴れ間のあいだをぬって収穫しました、山椒！ きれいな緑～ 毎年 収穫量が増えていて嬉しい限り！！今年は枝葉を取って処理した状態でおよそ200g！ありました。 軽く下茹でして 水にさらしてアク抜きしたら小分けにして冷凍に。 どっさり収穫できました 来年の実山椒の収穫まで 保つといいなぁ。大事に使っていこ～っと。 さっそく ちりめん山椒をつくりましたよ～。今季初のちりめん山椒。やっぱりおいしい！！ご飯、食べすぎちゃいそうです。(>_<) お酒のアテにも良い

[torako777]

山椒好きです♪香りもピリピリも…ちりめん山椒いいですね！

[jibun_iyashi]

手作りのちりめん山椒は食べた事がありません。緑がきれいで美味しそうす。最中、久しく食べていません。最中の形が可愛いです。落花生あんの最中が気になりした。(^-^)

[aoraku]

きれいな緑の山椒の実、たくさん収穫できて良かったですね！ちりめん山椒、私も大好きです🤤色々な味の胡麻豆腐がありますが、チョコミント味は知りませんでした。もはやスィーツですね。試してみたいです😋

[tontun]

山椒、大人味ですね！たくさん収穫できますように！しかし、チョコミントで胡麻豆腐？？チョコミントは好きですが、目がパシパシしてしまいました。チョコミント党なので、ちょっくら探してみます

[japan-eat]

山椒は良いですね☆☆☆