間食で「疲れを解消する」には“アレとアレの組み合わせ”が効果的

今、30～50代で働く男女の健康の悩みで多いのは、「疲れやすい・疲れがなかなか取れない」や「体重が増えるとなかなか戻らない」だといいます。これは、大正製薬が2015年に実施した「間食」についての調査結果によるものです。また、同調査では、2人に1人は週1回以上、仕事中に間食をしているそうで、空腹やストレスを解消していることが分かりました。 関連リンク：大塚製薬株式会社「間食習慣のある30代～50代のビジネスパーソン1200人に聞く、仕事中の間食実態調査」 そこで多くのビジネスパーソンにとって重宝すると考えられるのが、「疲れを解消しながら食べる間食」。果たして、間食で疲れを解消することはできるのでしょうか。管理栄養士の方に聞いてみました。 監修・取材協力：管理栄養士 小池ゆみえさん 約10年病院勤務後フリーランスとなる。現在は育児の傍ら、食品会社のお客さま相談やセミナー講師、保健指導、献立作成

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「糖質＋ビタミンB1」を採るようにしよう！ってゆー思い込みで作られた記事。糖質採らなければアップダウンがない分「長期的には疲れにくい」はずが、それが見えないほど強烈に糖質依存な人は、こう見誤ってしまう。

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ストレスにも効果とね

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「糖質をエネルギーに変えるときにはビタミンB1が不可欠」ビタミンB1って豚肉とかに多い印象で、クローン病的には欠乏しやすいと思うけど、何から取ればいいかな。