毎日違うおふくろの味！ 働くのは65歳以上だけの「おばあちゃんの定食屋」に行ってきた

味が濃く高カロリーな外食、添加物の多いコンビニ弁当、レンジでチンする味気ない冷凍食品……なにかと不健康な食生活を送りがちな昨今。それらの味に慣れてしまっても、ときに「おふくろの味」が懐かしくなることはないだろうか。そんな一般的な家庭のごはんを、65歳以上のおばあちゃんたちが作ってくれる定食屋があると聞いて訪れてみた。 交代で「料理長」を担当 得意なおかずを披露する 今年3月上旬、東京・池袋にオープンした「おばあちゃんの定食屋」。午前11時の開店直後に店へ入ると、おばあちゃんたちが「おかえりなさ～い」と温かく迎えてくれた。何、この感じ。田舎のおばあちゃんの家に帰ってきた感覚じゃないか。しばらく帰ってないだけに、うれし懐かし感に浸ってしまうよ……。 おばあちゃんの定食屋 この店で働くのは全員が65歳以上のおばあちゃん。現在13人のおばあちゃんが“在籍”し、ランチ時には4人で店を切り盛りする。主

[ustar]

地方の定食屋は自動的に高齢者しか働けていません

[raitu]

池袋。高齢者雇用の新しいかたち

[haru-no-hajimari]

前話題になったときも思ったけど、もうすぐで母がおばあちゃんになっちゃうなぁ。。。65歳以上か。。はぁ。

[guldeen]

『家庭の味』を外食で味わうというのも、一種のぜいたくだなー。

[kanimaster]

オカンと違って食べきれない量を無理に勧められないからいいね。

[adliblogger]

メイドカフェと猫カフェの良いとこどりのような業態

[haruna3colors]

…65歳だったら母より若いんだが。言うほどおばあちゃんでもないし、熟女パブみたいなもん？ RT @itm_nlab 毎日違うおふくろの味！　働くのは65歳以上だけの「おばあちゃんの定食屋」に行ってきた

[redfox2667]

世の中が便利になる以前の気合いの入った主婦の最後の世代だね。

[KariumNitrate]

『毎日違うおふくろ』ドラマを感じさせるタイトルだな。▼隣家の食卓は今考えると普通だけど、当時の感覚ではすごい違和感があったなあ。▼id:haru-no-hajimari 孫がいなければずっとお姉さんだよ？

[etr]

池袋かぁ・・・秋葉原にできないかな。

[ohira-y]

ところで、表示だ産地だと主張される方々は、こういうお店に行ってもやっぱり同じことをいうの？

[yfst]

オバチャン定食

[river2470]

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