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    mkusunok
    mkusunok 粉落としまでは頼んだことあるけど、生麺や湯気通しは無理だよね

    2017/04/09 リンク

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    hundret
    hundret これが“最硬”の麺……? 博多のラーメン店に硬さMAX「生麺」について聞いてみた - ねとらぼ @itm_nlabから

    2016/08/21 リンク

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    sntm0
    sntm0 東京の有名店「ばりこて」でもナマあるよ。3秒くらい湯通ししてるけど。

    2016/08/19 リンク

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    amnesia4646
    amnesia4646 なま

    2016/08/19 リンク

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    ustar
    ustar ベビースターラーメン食べればよいのでは

    2016/08/19 リンク

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    kaanjun
    kaanjun 麺のカロリーが吸収できないからヘルシーなのでは。

    2016/08/19 リンク

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    lwix
    lwix 麺はやっぱりアルデンテが一番よね

    2016/08/19 リンク

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    YokoChan
    YokoChan バリかたで注文して、食べ終わる頃、普通麺になるのが良い。長崎皿うどん方式。

    2016/08/18 リンク

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    warulaw
    warulaw 人間は生のデンプン吸収できないから、身体に良くないのよー。、

    2016/08/18 リンク

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    cinefuk
    cinefuk 「はりがね」「粉落とし」とか頼んでる人を見たことがない。東京の人が通ぶって頼むメニューでしょ?取材されてる博多駅の「おっしょいラーメン」も観光客向けの店だし

    2016/08/18 リンク

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    ohkaamagi
    ohkaamagi 焼きそばを焼かずに食べたことならある

    2016/08/18 リンク

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    degashi
    degashi タイムリーだ\(^o^)/

    2016/08/18 リンク

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    麺が細い博多ラーメンなどでは注文時、「普通」「硬麺」「バリかた」など“麺の硬さ”を聞かれますが、Twi...

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    • mkusunok2017/04/09 mkusunok
    • kamm2016/08/21 kamm
    • hundret2016/08/21 hundret
    • dellab722016/08/19 dellab72
    • sntm02016/08/19 sntm0
    • amnesia46462016/08/19 amnesia4646
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    • degashi2016/08/18 degashi
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