本当は教えたくないイギリス流フライドポテトの作り方｜フライドポテトbot

こんにちは フライドポテトbotです。 Twitterフォロワー2000人突破記念として、フライドポテトのオリジナルレシピをご紹介します！ 今回ご紹介するのはイギリス伝統の調理法Triple-cooked（トリプルクック）をベースに家庭でも作りやすいようアレンジしています！ トリプルクックは本当に美味しい調理法なんですが、茹でて冷やして揚げてまた冷やして揚げるという最短２日必要な異常に長い調理工程なので、今回は1日で食べれるようこだわりました！ 【材料 (二人分)】じゃがいも(ばれいしょ) 6個 塩 少々 揚げ油 少々 これだけの材料でこんなカリカリでホクホクなポテトが作れます！ じゃがいもは、ばれいしょがなければ別の芋でも構いません！キタアカリやインカのめざめ、ホッカイコガネを使うと、より甘味のある味わいになりますよ！ 【作り方】1、ポテトの皮を剥き、