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食べるも使うもミニマルに。暮らしの理想に近づく器を作った話|有賀 薫
器から考える料理のことスープ作家として活動している私ですが、提案したいのはレシピ以上に、わたした... 器から考える料理のことスープ作家として活動している私ですが、提案したいのはレシピ以上に、わたしたちの生活そのものです。おいしさと心地よさを感じられるためには、キッチンとか、道具とか、買い物とか。そうした作る人の周辺にあるもの全てが、食の幸せに関わっていると感じています。 毎日の食器も大事です。うつわは趣味の世界ともいえて、こだわりだすとキリがありませんが、それでも、 ・洗いものがラクになるといいな ・食洗機で洗える器だと助かる ・器をおしゃれにコーディネートできたら ・落としても割れにくい丈夫な器だとありがたい ・収納が足りないので器の数を減らしたい こうした悩みを解決する器、みなさんも欲しくありませんか? オリジナルの器を作っては、というお声がけをいただくこともあったのですが、これはというものを作れるイメージがずっと持てずにいました。 そんな中出会ったのが、RIN&CO.の漆器です。 軽
2023/12/12 リンク