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グレープフルーツジュースを温めて飲むと、脳が活性化 : お料理速報
グレープフルーツジュースを温めて飲むと、脳が活性化 2015年12月18日12:30 カテゴリ健康・メンタル野菜... グレープフルーツジュースを温めて飲むと、脳が活性化 2015年12月18日12:30 カテゴリ健康・メンタル野菜・果物 1: 野良ハムスター ★ 2015/12/17(木) 16:26:24.82 ID:CAP_USER*.net フロリダ州政府柑橘(かんきつ)局はこのほど、「グレープフルーツの脳機能に与える影響」についての研究結果を発表した。ホットグレープフルーツジュースを摂取すると、脳が活性化し集中力がアップすることがわかったという。 同研究は、杏林大学 医学部 精神神経科学教室の古賀良彦教授に協力を依頼して行った。 被験者は、22~23歳の健康な男女6名(男性4名、女性2名)。被験者には、「水(常温10℃以下)」「グレープフルーツジュース(常温10℃以下)」「ホットグレープフルーツジュース(約60℃)」の3種類を3分間かけて摂取してもらい、その後クレペリン検査用紙を用いて1桁の数字の
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