冷蔵庫断捨離飯『ジャンピラフ』 - ツレヅレ食ナルモノ

冷蔵庫整理に久々のジャンピラフ。あるものだけで作ってもだいたい決まる有難いメニューです。 ot-icecream.hatenablog.com 【材料】 発芽玄米 1合 鳥むね肉 1枚 玉ねぎ 1個 人参 1本 トマト 1個 キャベツ 1/8個 ほうれん草 1/2束 にんにく 2かけ ローリエ 1枚 塩 小さじ1 水 1カップ きのこ類がないのが唯一の不安点ですが、トマト多めなのでグルタミン酸に託します。 玄米と水→カットしたむね肉→ローリエ→パイセンでじゃんじゃん刻んだ野菜→にんにく→塩の順でセット完了。 ① 普通炊飯1回 ② 炊飯終了で1度かき混ぜる ③ そのまま保温 ④ 3時間後出来上がり 炊飯直後は水っぽいけど、保温時間でかなり水分が飛んでちょうど良い状態。 ブラックペッパーはたっぷりがオススメ。味付けはたった小さじ1の塩だけで、十分です。 鶏肉はホロホロ。野菜の旨みもたっぷり。も

[santa-baking]

冷蔵庫にあるもので料理されて・・・とても憧れます。このピラフが、冷蔵庫断捨離飯なんて、すご過ぎです！　(^O^)／

[aquarelax]

ジャンピラフ懐かしいです。久しぶりに作りたくなりました。

[darucoro9216kun]

凄いですねぇ~。余り物に福がある（笑）こんな風にアレンジ出来るって凄いです！

[G-SELF]

余り物だけで作ったとは思えないぐらい、十分に美味しそうですよ。盛り付け方がイイからでしょうね(^^♪。

[mamu-petit]

お…！　ちょうど、キャベツとトマトが余って、ちょっと困ってるところです。チャレンジチャンス！　キャベツ消費レシピの候補にさせていただきます！！

[kirakunist]

ホロホロ鶏肉が美味しそうですね～😄　やさいたっぷり、油も使ってないのでヘルシーなピラフですね。

[hukunekox]

じゃんピラフ、お野菜いっぱい入って、とても美味しそう✨😄じゃんじゃんお野菜入ったピラフ〜✨ピラフ作るとき参考にさせていただきます😊🌸

[rtaroyma]

ジャンてなんジャン? と思ったら人の名前なんですね😄 水分多めでリゾットにもなりそう。ヘルシーで美味しそう😆💕私の断捨離飯は春巻きとオムレツですが、仲間に加えたいです😉💥👍

[Lunakko]

ジャンピラフは彩りもよくて卵がのっていて、断捨離飯にはとても見えません。炊飯器でできるのはいいですね(^_^)ブラックペッパーがポイントですね。

[mkonohazuku]

とても美味しそう、栄養バランスもばっちりですね。上にのせた茹で卵に食欲をそそられます✨ブラックぺッパー、ピンクペッパーも？美味しさが引き立ちますね！

[tohost32503]

あるもので済ますことが出きるというのは、家庭料理では最強ですね。そしていつものパイセン大活躍。と思ったけど、これくらいのことならうちのでもなんとかなりそうかな。食べ残しのカレーと合わせたくなりました。

[mr_redwing_children]

ジャンピラフは久々ですね！沼とかマグマも思い出しましたよ😁残りの材料からするとカレーとかおかずになりそうですけど、その手がありましたね👍今回もパイセンが良い仕事をしてくれました💪

[Kajirin1]

発芽玄米と鶏むねと野菜たっぷりで、これはやるしかない😁

[A-hanoi]

うわー今すぐたべたい😆塩だけでもめちゃくちゃ美味しい旨味がでるんですよねー。わたしも沼とかジャンピラフ定期的に作りたくなりました😃

[tabisin]

とても断捨離に見えません😊