ゆで卵がご馳走になる ウフマヨで宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

ゆで卵 + マヨネーズ = ウフマヨ 名前も見た目も可愛すぎる。 まずはゆで卵作り。このやり方なら思い通りの固さに失敗なしで仕上げられます。 【ウフマヨ用半熟卵作り】 ① 卵が浸るくらいの水を鍋で沸騰させる ② 火を止め冷蔵庫から出した直後の卵を投入 ③ 火を止めたまま蓋をして8分半 ④ 氷水に取り上げておく 冷蔵庫から出してすぐの冷たい卵を使うことと、卵を入れてからは茹でないことがポイント。 【ウフマヨソース材料】 卵黄 1個 サチャインチオイル 100mL レモン汁 大さじ1 アンチョビ 4尾 マスタード 小さじ1 ラカント 少々 塩 少々 ペコリーノロマーノ 5g 全て混ぜ合わせます。ポイントは、オイルを少しずつ加えていくこと。今回はゆるめのソース状にしました。もっと固めのマヨネーズ仕様にするならオイルを多めにしたり卵黄を増やしたりしてもオーケー。自分の好みでテクスチャも変えていける

[yasumarutaiwan]

ゆで卵ひとつがこんなにオシャレで美味しそうになるなんて✨✨ソースもすごく美味しそうです！卵を生で食べられる日本ならではですね🥰私も真似したいなぁ〜😭✨生でいける卵、高いんですよね〜😢

[aki800]

すごい💦めっちゃオシャレ✨食べてみたいです🤤

[smile-haru]

うっとりしちゃう美しさ✨ウフマヨソースもどんな味なのか興味津々。作ってみたいです😆

[hukunekox]

たまごが、なんと素敵な料理の一品になるんですね〜☺️✨とてもお洒落な食べ物になってる〜☺️✨

[zabon-inu]

これはご馳走ですね〜😊自家製マヨネーズソースにとろ〜り卵がたまりません。目にも楽しいですね。

[G-SELF]

普通のゆで卵が凄くオシャレな料理になりますね。卵食べ過ぎになりそうですよね(^O^)。

[urimasaru]

見た目もキレイでワクワクしますよね(●´ω｀●)✨✨🌈

[shufuinvest]

ゆで卵が素晴らしい一品になるのですね!!!盛り付けもセンス溢れていますね。

[shirokuma-spice]

盛り付け最高にお洒落です！

[kirakunist]

これは美しい✨　茹で具合もピッタリ！　食べるのがもったいなくなっちゃいますね～

[A-hanoi]

わーーー美しい…♡フランス料理のコースに出てきそうな一品ですね^^半熟卵の作り方、とても勉強になりました！ベトナムにきてから食中毒を恐れて生の卵や半熟卵を極力食べていなかったので、食べたくなりました…♡

[miko1221]

簡単にできるのにめちゃめちゃオシャレですね(*´艸｀*)

[kohanakotaro]

作り方簡単そうなのに、めちゃくちゃ美味しそうです✨✨✨でもこれ、一人で食べるの寂しいなぁ💦どちらかと言うと食べてもらいたい系ｗｗｗ😸絶対に好反応ですよ(o^―^o)ﾆｺ

[skysky28]

卵が高級料理のメインディッシュみたいですね❣️今日も素晴らしいお料理でした👏

[kuma110]

え！？ウフマヨを自宅で作られるとか凄すぎます！！！素敵すぎますよ～！！無性にウフマヨが食べたくなりましたｗ

[KKchaochao]

ゆで卵の単体を盛り付けるってとっても難しいのに、ot様のお写真はとてもお洒落✨お味も絶対美味しいですよね😊

[mr_redwing_children]

ウフマヨ！シンプルなのに贅沢感のある料理になりますね😲ソース作りもですが卵の茹で方とかはとても参考になりました🙇‍♂️黄身のとろーりとした加減は正にパーフェクトですね👏

[hotaru_spitz]

ウフマヨ…こんな悪魔的なレシピがあるとは知らなかったです😂 そしてゆで卵がこんなおしゃれになんて…😁 昨日は森下君にもカープにも残念でしたが、来年は圧倒的な数字を残して欲しいです🎏

[Lunakko]

あらっ、フレンチのお店かと思いました(^_^)美しい作品ですね

[santa-baking]

卵の断面が、見事ですね～。私もこの状態の卵が大好きです。(*^▽^*)　これが、失敗なしで仕上げられるとは。(*^▽^*)

[aquarelax]

卵の半熟具合が最高ですね✨ウフマヨソースと合わさりとっても美味しそう☺️サチャインチオイル、最近よく聞くので気になってきました。

[mkonohazuku]

とっても美味しそうですね！身体に優しい自家製マヨネーズも良いですね🎵私も作ってみたくなりました😊

[mrespresso]

何これ、完璧な茹で卵なんですけど！！！家じゃ出来ないと思ってました…絶対やる！

[chanbochan]

とてもうまそう🤤

[polepole103]

これは美味しそうですね！

[zuoji319]

美味しそうですね

[yukinekokei]

ひゃー！ゆで卵が主役のご馳走になるなんて考えたこともなかったです😆凄く美味しそうでお洒落に仕上がっててビックリ✨これは試してみたい！

[pandamama-ikuji]

ゆで卵がご馳走になってる！すごーい！早速動画を見て挑戦してみます♪ウフマヨっていう名前もかわいいですね☺️

[SSDDGGss]

美味しそうに作り方が表現されていますね。私もこんなブログ見習いたいですね。