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※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 1927年開業。日本を代表するクラシックホテル ホテルニ... ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 1927年開業。日本を代表するクラシックホテル ホテルニューグランドが、今年横浜駅直結の高島屋内にカフェエリアを併設した『S.Weil(エスワイル) by HOTEL NEW GRAND』をオープンしました。 テーブル4卓8席・カウンター6席の小さなスペースですが、伺った休日の午後は満席。イートインでコーヒーと限定のババロアを楽しもうと決めていたけれど予定変更。 S.Weilのモカソフトクリーム(カップ) 680円(税込) S.Weilオリジナルの本格派コーヒーと、濃厚な北海道産生乳を使用した、モカソフトをテイクアウト。 S.Weilのオリジナル「ザ・コーヒー」を使用した味わい深くてまろやかなソフトクリーム。細かく砕かれた豆がトッピングされていて、食感もイイ。 ホテルニューグランド初代総料理長サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイ
2025/03/08 リンク