りんごの気持ち | Ourworld 2.0 beta

昨日も今日も、野菜を食べる前に洗うのは何のためだろう？土や虫を洗い流すためだろうか。あるいは野菜についた農薬を洗い落とすためだろうか。 あなたは野菜や果物を洗いながら思うかもしれない。農薬って本当に必要なの？ 農薬の必要性に疑問を呈し、世界で初めてりんごの無農薬栽培に成功した人がいる。日本では既にご存知の方も多いだろう、木村秋則氏である。 木村氏の栽培技術を学びたいと、何千もの人が青森県弘前市にある彼のりんご園を訪れている。彼は全国で定期的に講演も行なっており、私たちもグリーンEXPOで彼の講演を聞く機会に恵まれた。（記事末尾のグリーンEXPOのビデオをご参照） 世界で使用される農薬 木村氏の無農薬・無化学肥料（以下「肥料」）栽培はなぜ重要なのか。 OECD加盟国の平均農薬使用量は1990-92年と比較して2001-2003年には5%減少しており、全体的に減少傾向にあることがうかがえる。但

[mathatelle]

木村さんのりんごを食べたときの写真を使っていただいた。クレジットを入れていただいていて感激。

[t-kawase]

無農薬リンゴ農家木村さんの記事