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ソイニュープラザのカオマンガイとカオクルックガピ屋台 - パタヤ千夜一夜
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ソイニュープラザのカオマンガイとカオクルックガピ屋台 - パタヤ千夜一夜
ソイニュープラザのブッカオ側にはローカル向けの飲食屋台が並んでいる。 見た目はどこも似たようなもの... ソイニュープラザのブッカオ側にはローカル向けの飲食屋台が並んでいる。 見た目はどこも似たようなものだが、ひそかに入れ替わりが激しい。 先日、ふと、新しい屋台を見つけた。 どうやらカオマンガイ屋台のようだ。 さらに、変わった焼き飯っぽい料理も置いてある。 さっそく食べてみよう。 まずはカオマンガイから。 陳列ケースの鶏肉。 さくっとカオマンガイ登場。 肉は分厚めにスライス。でも柔らかい。 脂身と皮の配分もよし。 この蒸鶏はけっこういけますね。 タレは少し辛めだけど、鶏肉によく合います。 うむ。稚拙な表現でいえば、普通においしいカオマンガイです。 ぶっきらぼうにカットされたきゅうりが1本添えられている。 もちろんスープ付き。 お好みでタレにニンニクを加えてもいいでしょう。 水は無料。 カオマンガイ一皿40バーツ。 わざわざ遠方から訪れるほどのものではないけれど、セカンドロードとソイブッカオ近辺