焼き菓子レシピBEST4「フィナンシェ」「スコーン」「マドレーヌ」「クッキーたち」初心者で作りやすく、10年以上かけたお菓子作りの集大成ともいえるレシピたち

Satoru｜@simopygo @pygo______ おいしいお菓子の写真とレシピ｜研究者｜菓子研究家/photographer｜管理栄養士/博士(学術)｜3児の父/大阪→高知｜📷LUMIX S5IIX｜instagram.com/simopygo｜作り方 youtube.com/@simopygo3106 note.com/simopygo Satoru｜@simopygo @pygo______ 焼き菓子好きな人！保存版です🙋 ほぼ混ぜるだけで、感動のおいしさ！ わが家の焼き菓子レシピBEST4🙌 フィナンシェ、スコーン、マドレーヌ、クッキーたち。 これさえあればもう迷いません！ 初心者でも作りやすく、お菓子好きでも満足できるおいしさ！ 自信をもっておすすめできるレシピです✨ pic.x.com/AvMVNURr4v 2025-03-15 21:01:23

[quietus]

個人的にはパウンドケーキがオススメ。混ぜて焼くだけだし適当にバナナとか潰して混ぜても失敗しづらい。焼き菓子はオーブンから出した時に部屋に香りが広がると幸せな気持ちになるよね。

[takanagi1225]

結局初心者はこういう画像とか本の羅列よりYouTubeで動画見ながらやった方がいいよ。あと粉の種類でゆるさも変わるしオーブンのくせもあるのでレシピ通りにやってもうまくいかないとかザラです。ほな…がんばって。

[Ni-nja]

混ぜて焼くだけといいつつフィナンシェやマドレーヌは「生地をいれる型があることが前提」なので、専用アイテム必須なのは初心者向きとは言い難い気が…。まあ最近だとシリコンの型なら高くはないけど

[ardarim]

パウンドケーキ（に限らずお菓子系）は確かに混ぜて焼くだけなのはそのとおりなんだけど、混ぜる時点で力仕事すぎて投げ捨てたくなる

[estragon]

なるほど、すごい。初心者向けではなさげ / 最小限の材料で作るカトルカールでも作ると楽しいよね

[keren71]

もう最近はバターも生クリームも使わない米粉のレシピで色々お菓子作ってるけど、充分美味しい。白崎裕子さんのレシピおすすめ。

[kiki_lan_j876]

初心者でも作れるの？フィナンシェってめちゃくちゃ難しそうなイメージあるのに。

[neko_no_muzzle]

焼き菓子初心者は余ったホットケーキミックスとサラダ油で作るスコーンからやるとええ。オープンのクセも知れるし失敗してもそこまで心が傷まないし、うまくいったらナッツとかチョコとか適当にいれるとめちゃうまい

[yone3sun]

焼菓子はうまい店でも値段はタカがしれてるので買ったほうが良い説。でもできる人はかっこいいよね。ご飯はいくらでも何でも作るけど菓子はびびって手を出せてない

[atoshimatsu]

個人的にはビスコッティが簡単でおすすめ。型もいらない。混ぜて焼くだけ

[pribetch]

デスマフィンはその後どうなった

[gutwoory]

フィナンシェ食べたい

[carios]

自分が出来る範囲で頑張って積み上げてきたのをシェアーするの大変良い

[kerari]

混ぜるだけとか簡単に言わないで欲しいの

[pon00]

マカロン、シュークリーム、ブラウニー、アマレッティ

[lifeisadog]

エシレの焼き立てのフィナンシェが自分の中の最高峰

[tomono-blog]

そんなん、バターは正義よ。

[nanako-robi]

作ってみよ

[titeto]

なんで「クッキーたち」だけ複数形？　確かにクッキーは陽キャっぽいけど。

[tasra]

フィナンシェ大好き

[taiyousunsun]

自分が初めて作った焼き菓子はパウンドケーキだったな。混ぜるものでアレンジしやすいし失敗もしにくいからおすすめ。

[lavandin]

フープロほしいなぁ

[white_cake]

これは保存版……！

[aceraceae]

やっぱフロランタンが好き