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東京駅のレンガ製ワインセラーで保管、JR東日本の「アニバーサリーワイン」事業 | レスポンス(Response.jp)
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東京駅のレンガ製ワインセラーで保管、JR東日本の「アニバーサリーワイン」事業 | レスポンス(Response.jp)
JR東日本グループは、日本ワインを通じた地域活性化を目指し、日本ワインを貯蔵できる「アニバーサリー... JR東日本グループは、日本ワインを通じた地域活性化を目指し、日本ワインを貯蔵できる「アニバーサリーワイン」事業を2022年12月12日より開始する。 東京駅丸の内駅舎の中にある東京ステーションホテルに、専用のワインセラー「THE CELLAR」を新設。ここで保管できる専用アニバーサリーワインとして、マンズワインと共同で開発した限定ワイン「Souvenir」(スーヴェニール)を販売する。 東京駅アニバーサリーワイン「THE CELLAR」は東京駅高架橋で使用していたレンガを再利用したアートワーク空間となっており、温度・湿度の管理といったワインの熟成に最適な環境を保つほか、万全のセキュリティによりワインを保管。最短3か月、最長5年間ワインを保管でき、ルームサービスやレストランでワインを楽しむことができる 東京駅アニバーサリーワイン 東京駅アニバーサリーワイン今回開発された限定ワイン「Souve