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ニンニクでがっつりと!ポークステーキ バルサミコソース : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
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ニンニクでがっつりと!ポークステーキ バルサミコソース : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものま... 気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます 今日はおおきな豚肩ロース肉を買ったのでがっつりとステーキにしてみました ニンニクをしっかりと効かせてバルサミコ酢のソースで頂きます ご飯との相性ばっちりでとても美味しかったですねー 【材料】2人分 ・豚肩ロース肉 300グラム ・ニンニク 1片 ・芽キャベツ 50グラム ・トマト 150グラム 【調味料】 ステーキ ・塩 1つまみ ・コショウ 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 ・バルサミコ酢 大さじ2 ・醤油 小さじ1 つけ合わせ ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 1つまみ ・コショウ 適量 【作り方】 1.付け合わせとして レンジで火を通した芽キャベツ(50グラム) 2センチ角に切った トマト(150グラム) オリーブオイル