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スモーキーな香り♪茄子と豚肉のBBQソース炒め : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
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スモーキーな香り♪茄子と豚肉のBBQソース炒め : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
結構前なんですがね。ヨシダっていうメーカーのBBQソースがめっちゃお安く買えたんですね。 こんな感じ... 結構前なんですがね。ヨシダっていうメーカーのBBQソースがめっちゃお安く買えたんですね。 こんな感じの たぶん見たことある人も多いんじゃないでしょうか?これが3本で200円!賞味期限が近かったので投げ売りでした。こりゃ買うやろと👍 でもBBQはそんなにするわけじゃないのにこんなにあってもなぁ・・ということで炒め物に使ってみます。 これがまた美味しいんですよねー。BBQソースって甘辛い味に結構酸味が強くてスモーキーな香りが入ってるんです。 これが非日常感があってすごく美味しい!揚げた茄子や豚肉との相性も抜群でした。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 3人 調理時間:15分 ・豚肉切り落とし 150g ・茄子 300g ・ピーマン 50g ------------【A】------------- ・BBQソース 大さじ2 ・塩 小さじ1/5 作り方 1.茄子とピーマンは縦長に、