マグロのステーキに醤油レモンバターソース〜バザーが無事に終了しました - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

ハンブルグ日本人学校、補習校合同バザーが無事に終了しました。今年は、バザー委員を任されていたので、夏前からソワソワ、バタバタ💦 大きな事故もなく無事に終わり、心からホッとしました😊 あとは来年の係へ引き継ぎ資料を作るだけ。 今日のレシピは、金曜日に新鮮なお魚が入荷される大型スーパーで、美味しそうなマグロと鱈(kabeljau)が手に入ったので、焼くだけお魚のステーキ😋 ちょっと前ですが、金曜の夜のお夕食です。 マグロは中心まで火を通さずに焼き目を付け、鱈は小麦粉をはたいてバターでソテーしました。爽やかでコクのある醤油レモンバターソースで、新鮮なお魚の味を楽しめましたよ。 🌟醤油レモンバターソース🌟 【材料】 醤油 大さじ2、バター 20g、水 大さじ1、レモン汁 1/2個分 【作り方】 小鍋にバターを溶かし、醤油、水、レモン汁を入れ温める。 Guten Appetit😋どうぞ召

[TigerBalm]

醤油レモンバターソース、いろんなものに合いそうですね、魚も付け合せも美味しそう😍黒おんぷ♪白おんぷ♪って言ってくれるような可愛いお子たちと仕事ができるのは良いですね～。

[mashley_slt]

秘伝レシピですね！他のお魚にも応用できそうです♪レモンとバターの組み合わせは大好きです♪　小さい頃は大人の会話に入るなと言われてきましたが聞き耳を立ててました笑会話で子供達も日本の未来を考えたかも(^-^)

[centeroftheearth]

美味しい食事に、笑いっぱなしの夜。すてきな夜ですねー。

[mkonohazuku]

バザー委員、お疲れ様でした😊想像しただけでも大変だったと思います💦周りの方に助けられて…ご自身のお人柄が良い方々との出会いに繋がったのでしょうね。素敵です✨お料理も美味しそう❣️

[flemy]

ドイツの牛乳パックのデザイン素敵すぎる！

[tenukitchen]

レモンバターソース、とても美味しそうです(o^^o)お腹がすきます♡ぜひやりたいです！