マイクロ波に驚きの可能性！廃油リサイクル・窒化チタン・アスベストの無害化など : サイエンスジャーナル

電子レンジで使われるマイクロ波 電子レンジは、熱を出さないのにどうやって食品を温めるのだろう？ 電子レンジはマイクロ波という波長の短い電波を使って食品を温める機器だ。マイクロ波は、空気やガラス、紙などを通り抜け、金属には反射され、水に吸収されるという性質がある。 レンジの中には小さな穴がたくさん見える。このなかにある「マグトロン」という真空管がマイクロ波を発生させ、食品に発射される。電子レンジに使用される電波は、マグネトロンという発振器で発生され、1秒間に24億 5千万回(2450MHz＝2450×106Hz←水分子の固有振動数)プラスとマイナスの電極の変化を 繰り返す。 これはFMラジオの約30倍、AMラジオの約2000倍に相当する周波数。電波は金属に当たると反射するので、これにより電子レンジ内では反射して中の物質に 有効にあてることができる。逆に電波をガラスや陶器にあてると透過する。

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